Il paesino di Santa Barbara, frazione di Galatina, č ubicato lungo la vecchia strada che collegava Galatina con Copertino.
Il borgo si č sviluppato agli inizi del '500, su un terreno originariamente paludoso che, dopo varie successioni di proprietą, fu venduto a Domenico Andriani, la cui famiglia rimase padrona di Santa Barbara fino all'abolizione della feudalitą.
Santa Barbara deve il nome alla masseria che rivela ancora il suo impianto originario; con il cortile su cui si affacciavano le abitazioni dei contadini, la neviera e le stalle, il tutto sotto lo sguardo attento della torre.
La cappella, costituita nel 1966, č dedicata a Santa Barbara, custodisce una tela che raffigura la santa che protegge la torre dai fulmini.
