L'ambiente e la struttura Nella parte storica e più affascinante di Felline ai piedi del castello baronale, in una splendida e antica costruzione del ‘700, residenza del vescovo A. De Rinaldis, successivamente adibita a monastero si trova il ristorante, elegante nella sua semplicità, condotto con grande impegno e passione dai coniugi massimo e Antonella. Alle antiche tradizioni gastronomiche che ivi venivano sapientemente preparate si rifà la cucina di Nonna linda, custode di una vecchia raccolta di ricette, la cucina con il trascorrere degli anni è sempre più sorprendente e sempre in costante evoluzione. Gli ingredienti della cucina rappresentano la storia, la cultura e le tradizioni del salento a tavola, tradizione e fantasia costituiscono un perfetto connubio del posto. E’ possibile oltre alla cucina tipica gustare ottime pizze cotte nel forno a legna. Il Ristorante Pizzeria Antico Monastero[Scheda Completa]
Il Posto DiVino nasce da un'idea di Fabiano Viva, già conduttore radiofonico e riconosciuto giornalista sportivo di Tele Rama. L'idea era, ed è ancora, quella di creare un locale dove venisse diffusa la cultura del buon bere e del buon mangiare , ma soprattutto quella di consentire ad un selezionato e appassionato numero di clienti di trascorrere una serata all'insegna del gusto e dell'esclusività.[Scheda Completa]
Il nostro ristorante Ripatemare, con gestione familiare, è situato a 10 metri dal mare Jonio, il mare più pulito d'Italia, e dispone di ampie terrazze con tavoli a vista mare, in posizione privilegiata e con il contatto naturale. [Scheda Completa]
E la creazione del format Sapori in Movimento è dovuto proprio al fatto che nel nostro modo di concepire la ristorazione ci basiamo sul fatto che avendo a disposizione tantissime materie prime che il nostro territorio ci offre, crea un effetto assolutamente emozionale realizzare continuamente incroci e proposte che stimolano sia la nostra creatività che la curiosità dei nostri clienti.[Scheda Completa]
Prossimi Eventi
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Ecco alcuni Eventi che si svolgeranno in giro per il Salento:
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Dal 14-10-2010 Al 17-10-2010
Localita': Martano
21° Sagra della "volia cazzata"
A Martano quattro serate per degustare le tipiche "olive schiacciate".
Localita': Martano
21° Sagra della "volia cazzata"
A Martano quattro serate per degustare le tipiche "olive schiacciate".
