APICOLTURA MARGARITO è una piccola azienda, nata quasi per caso nel 1992. Infatti, casualmente uno sciame di api si è insediato in una vecchia “ucca” ( tufo scavato all’interno dove le api costruivano i loro favi). Oggi “a ucca” (= bocca) è stata sostituita dall’arnia.
Man mano con gli sciami che ogni primavera abbiamo raccolto e con altri trovati in natura, siamo arrivati ad avere più di una centinaia famiglie di api.
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