Presicce dista da Lecce, 56 Km. Sull'origine del paese esistono varie ipotesi: quella più certa si riferisce alle numerose presenze di falde acquifere superficiali, che ha spinto molti abitanti dei vicini casali, a cercare acqua in questo luogo, nel quale poi si sono stabiliti.
La sua nascita pare risalga probabilmente intorno al VII-VIII secolo. Dal XIII al XIX secolo appartiene a numerosi feudatari, tra i quali vanno ricordati i Securo, i Drimi, i de Specula, i Cito, i Bartilotti e i de Liguoro.
Nei secoli passati, l'economia del paese è stata a carattere prevalentemente agricolo: lo testimoniano, tra l'altro, i numerosi frantoi ipogei che si trovano nel sottosuolo del centro.

