A Salve per un itinerario archeologico e naturalistico

Pajara Specolizzi

Il Salento è una terra dalle mille sfaccettature che difficilmente delude i suoi visitatori, poiché in esso si ritrovano tutti gli elementi che chiunque vorrebbe trovare in una vacanza: spiagge e mari fantastici, sapori indimenticabili, tradizioni antiche e divertenti, paesaggi suggestivi, luoghi di interesse artistico e culturale, e tanto divertimento. Esiste però anche un altro aspetto legato a questa meravigliosa zona d’Italia, ovvero il suo patrimonio archeologico. Grazie alla sua collocazione infatti, il Salento ha […]

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Sedano o lacciu come lo chiamano nel Salento

Sedano lacciu

Se durante le vostre giornate salentine la parola lacciu ha suscitato in voi curiosità ed interesse, dovete sapere che si sta facendo riferimento al semplice sedano che tutti conosciamo ed utilizziamo in cucina. MANGIARE IL LACCIU NEL SALENTO Mentre tuttavia, nelle altra zone d’Italia il sedano viene usato per realizzare un normale trito oppure per dare sapore al brodo, nel Salento il lacciu viene mangiato così com’è. Un ortaggio che rappresenta […]

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Scoprire la musica salentina a suon di tamburello

Musica Salentina

Se siete stati in Salento almeno una volta, vi sarete certamente resi conto che uno degli aspetti più belli e coinvolgenti di questa terra sta nella musica salentina. Passeggiando ad esempio sul lungomare di Leuca o di Torre San Giovanni, tanto per fare due esempi, non potete non assistere a spettacoli improvvisati di giovani artisti locali che, armati di […]

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A San Gregorio è d’obbligo l’aperitivo

San Gregorio Salento tramonto

Dopo aver trascorso una tranquilla giornata sulla finissima spiaggia delle Maldive del Salento, andando verso Santa Maria di Leuca è quasi d’obbligo fermarsi a Torre San Gregorio. Si tratta di una piccola frazione di Patù situata in una insenatura naturale nelle vicinanze di una scogliera molto alta a strapiombo sul mare. Attualmente questa località, che si affaccia sul mar Ionio, conta […]

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Tutto quello che può regalare la primavera nel Salento

Salento a primavera

Chi pensa che il Salento sia una zona dove passare solo l’estate, commette davvero un grandissimo errore di valutazione. E’ infatti in questo periodo dell’anno che è possibile apprezzare pienamente la bellezza e le tradizioni di questa terra, spendendo peraltro anche cifre sicuramente ridotte rispetto all’estate, visti i numerosi voli economici sia per Bari che per Brindisi ed i collegamenti garantiti […]

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La processione di Ferragosto a Leuca

Intorciata Leuca

Il Salento oltre ad offrire paesaggi meravigliosi è famoso anche per le processioni, le sagre e le numerose feste paesane. Nel mese di agosto, quando l’affluenza di turisti è massima, questi eventi raggiungono una frequenza quasi quotidiana. Se vi trovate da queste parti in questo particolare periodo, sarà quasi impossibile non imbattervi in concerti, sagre, spettacoli, e feste paesane […]

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Galatina: una passeggiata tra le chiese della periferia

Chiesa San Biagio Galatina

La parte più interessante e autentica del Salento non si trova soltanto nei luoghi turistici di maggiore interesse, come i principali centri storici e gli stabilimenti balneari più famosi, al contrario la si trova spesso nei vicoli nascosti dei piccoli comuni e nelle periferie, dove si celano degli angoli ricchi di storia e tradizione. E’ quello di cui mi sono resa conto, quasi per caso, facendo una passeggiata nella periferia di Galatina, nel […]

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La riscoperta di nuovi oggetti da regalo

Ferro battuto leccese

Dovendo pensare ad un regalo da fare, mi sono imbattuta nel centro di Lecce, in un negozietto dedicato alla lavorazione del ferro battuto. Nel quale ho trovato un paio di raffinati candelieri, che mi hanno colpita subito per la particolarità della lavorazione e la ricchezza di dettagli. Tra le perle dell’artigianato salentino, come la lavorazione della cartapesta o i famosi panari fatti di […]

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I cosmetici naturali del Salento e il forte legame con il territorio

Cosmetici naturali Salento

Il Salento è una terra  ricchissima sotto diversi aspetti e il forte legame con il territorio, che ha portato alla nascita di panorami di rara bellezza, deliziosi ingredienti culinari e spiagge da cartolina, ha incentivato anche la produzione di cosmetici naturali. COSA SONO I COSMETICI NATURALI? Se ne parla molto ultimamente, ma forse ancora in pochi hanno capito […]

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La tradizione salentina e il lentisco: l’olio povero del Salento

Lentisco Salento

Quando si pensa al Salento si pensa soprattutto alla quantità enorme di ulivi secolari piantati nelle sue terre e al prelibato olio di oliva che se ne ricava, ingrediente fondamentale della tradizione gastronomica locale e simbolo indiscusso di genuinità. Tuttavia, facendo un lungo salto indietro nella tradizione del Salento, è possibile scovare un’altra pianta particolare volgarmente detta “frasca“, rappresentata dal lentisco. Il lentisco salentino […]

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