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Dal 18-01-2008 Al 19-01-2008
Localita': Tiggiano
Sagra della Pestanaca a Tiggiano
La sagra che prende il via venerdi' 18 alle ore 19.00 propone vari piatti tipici della cucina salentina. La protagonista sara' la cosi' detta 'Pestanaca', una carota dal sapore particolare. in questa occasione saranno preparati piatti di riso con pestanaca, ma anche pettola, agnolotti, yogurt alla pestanaca.
Ci saranno anche tante fantasie di carne e molti altri prodotti.
L'evento e' organizzato dalla Pro Loco  e dal comune di Tiggiano





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