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Borgagne, frazione di Melendugno, dista dal paese circa 4 km. Essa è caratterizzata dalla presenza di svariate abitazioni cinquecentesche e da pittoresche case a corte.

Re Ferdinando d'Aragona aveva donato, in segno di gratitudine, il feudo di Borgagne, il feudo di Pasulo, che insieme formarono quello che successivamente fu definito 'Stato di Borgagne', e il feudo disabitato di San Salvatore al 'dottor di leggi ', il barone Gaspare Petraroli di Ostuni.
Il figlio Bellisario Petraroli entrò in possesso, per successione, del feudo di Borgagne e nel 1497 fece erigere la torretta del Castello che fu costruito nella parte più alta del feudo a pianta rettangolare e fornito di fossato con acqua, piombatoi e feritoie.
 

Nel 1530 furono confiscati a Bellisario i casali di Borgagne e di Pasulo, come ammenda inflittagli per aver partecipato, insieme ad altri baroni, alla rivolta dell'aristocrazia napoletana contro la dominazione spagnola.

Successivamente il feudo tornò ai Petraroli, ma nel 1601 fu venduto e, 15 anni dopo, passò al genovese Giovan Battista Spinola, di cui si conserva traccia del suo possesso negli stemmi che egli fece apporre su una porta dell'atrio e nella cortina del Castello.

In pieno centro storico è ubicata la Parrocchiale dedicata alla Presentazione del Signore, che risale alla fine del XVI secolo. Nel corso dei secoli ha subito diverse trasformazioni e restauri.

Sono interessanti i quattro altari costruiti in pietra leccese che raffigurano la Madonna Immacolata, S. Antonio, la Vergine del SS. Rosario, Gesù Crocefisso.