Guide Salento

Salice Salentino, situato a circa 20 km da Lecce, ha un'economia prettamente agricola e presenta molti stabilimenti vinicoli ed oleari.

Il suo vino ha ottenuto da tempo la Denominazione d'Origine Controllata, ed ha ormai trovato collocazione sulle tavole e nelle cantine di tutto il mondo.

Salice Salentino è stato fondato verso la fine del XIV secolo dal principe Raimondello Orsini del Balzo e prese il nome dai numerosi salici che vi crescevano intorno.

Divenuta successivamente possesso dei baroni Zurlo fino al 1485, Ferdinando d'Aragona ne riprese il feudo per avere Salvatore Zurlo partecipato alla congiura dei baroni.

Passò quindi ai marchesi Albricci, agli Erriquez, principi di Squinzano, ai Filomarini duchi di Cutrofiano e della Torre.