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San Simone è una frazione di Sannicola.
Anticamente, presso questo piccolissimo paesino, sorgeva un insediamento basiliano dal nome ignoto, del quale si possono vedere ancora oggi, i ruderi della una grotta denominata dei Monaci.
La piccola frazione prese il nome dalla chiesetta di San Simone, già esistente nel 1664, dove sorsero le prime case e anche una torre-masseria risalente al sec. XVI o XVII., munita di caditoie.
La chiesa di S.Biagio, che risale alla fine del 1911, insieme alla piazza antistante, rappresenta l'epicentro di S. Simone.
Poco distanti da San Simone, sorgono l'Oasi Francescana, ex Monastero Francescano, terminato nel 1917 e il Monastero di S.Teresa delle Carmelitane Scalze, inaugurato nel 1931, dai quali si può ammirare un magnifico panorama.