Fantasie di Pasta nasce nel 2001 a Ugento in provincia di Lecce a 4 km dal mar Ionio , dalla passione per la pasta e per la buona tavola.
L'azienda a conduzione familiare è cresciuta mantenendo costanti la genuinità e la qualità dei propri prodotti ,con una produzione artigianale, e l'attenzione e alla selezione delle materie prime assolutamente controllate, come la semola di grano duro prodotta a Altamura e uova fresche e carni italiane.
Nel nostro punto vendita troverete non solo la pasta di nostra produzione ma anche
pane di grano duro fatto con pasta madre cotto al forno a legna,
prodotti da forno
(taralli, frise,mostaccioli ecc ), sott'oli
( carciofi, melanzane, lampascioni ecc ) della tradizione salentina e
vini locali.I nostri prodotti sono destinati sia alla vendita al dettaglio, sia all'ingrosso. I NOSTRI PRODOTTI:PASTA FRESCA:Orecchiette grano / orzo Mincchiareddri (maccherone leccese) grano / orzo Sagne incanulate grano / orzo Tria Casareccia Maccheroni trafilati al bronzo ( grano,orzo, basilico, spinaci, peperoncino) Trofie Strozzapreti Cicatelli Cavatelli Rigatoni Vermicelli.
PASTA FRESCA ALL'UOVO:Sfoglia per lasagna Sfoglia per cannelloni Tagliatelle, pappardelle, linguine,fettuccine, tagliolini Maltagliati Gnocchi sardi Gnocchi di patate.
PASTE RIPIENE( con vari ripieni):Tortellini Ravioli Triangoli Crepes Rotoli Cannelloni.
EVENTI DOVE SIAMO STATI PRESENTI : Sagra dell'Olio 'cantina Ozan' Ugento Sagra dei Ciciri e Tria Ugento Notte della Pizzica Ugento.
GIORNI DI CHIUSURA: domenica pomeriggio e lunedì pomeriggio.
Indirizzo: Fantasie di Pasta di Mauramati Cosimo, via Mare n. 187, 73059, Ugento ( Lecce).
e-mail: fantasie-di-pasta@libero.it
Telefono/ fax: 0833/554251 cell 328/2708191.
Convezione: Al possessore della card sarà applicato uno sconto del 20% sui nostri Prodotti freschi di Pasta, invece sui Prodotti Tipici (Taralli, Prodotti da forno, ecc..), il 10 % di sconto.
Mappa:
