Pensare ad una vacanza d’estate nel Salento significa avere l’imbarazzo della scelta sulla località balneare da scegliere, perché di spiagge stupende il Tacco d’Italia ne è fortunatamente pieno! Sappiamo bene che una guida del tipo “Le 10 spiagge più belle…” rischia quasi sempre di scontentare qualcuno. Perciò partiamo subito da una considerazione banale quanto fondamentale: avere la pretesa […]
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Se in tutta Italia snack e aperitivo fanno rima con barrette al cioccolato nel primo caso e drink accompagnato da piattini di pasta, riso venere, tofu, cartocci di verdure pastellate e fritte, tramezzini, olive nel secondo, in Salento questi riti assumono sfaccettature differenti, e possono (purtroppo per la linea!) essere addirittura reiterati nel corso della giornata. […]
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Le associazioni mentali sembrano cosa estranea e, invece, fanno capolino nella tua vita più di quanto credi. Il Natale è un gingle, la Pasqua è un pulcino e un uovo schiuso, l’estate è ritmo, spiaggia e occhiali da sole, magari specchiati, l’inverno è una baita contornata da neve soffice, l’autunno è caldarroste e vin brulè. […]
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Gallipoli mostra un’ampia fascia costiera e molte possibilità sia per il divertimento, che per gustare un boccone o seguire degli eventi. Tante possibilità che, se non ben chiare in mente, possono creare confusione a chi non la conosce bene. Ad un occhio distante, del resto, la “vacanza a Gallipoli” vuol dire semplicemente vacanza al mare, […]
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Guida enogastronomica alla scoperta dei piatti tipici ed i vini della tradizione Salentina, con tante curiosità, consigli e ricette facili per cucinarli.
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Il Salento sotto forma di infografica, tutte le bellezze della terra in formato grafico, con un sacco di foto. Da vedere assolutamente….
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