Rubino Ristorante Tipico & Enoteca Gastronomica

Località: Gallipoli
5,0
Rated 5 out of 5
Media voto 5/5 stelle su 5 recensioni - Leggi tutte

La missione di Rubino Ristorante  è raccontare le tipicità della Puglia, e non solo, attraverso un percorso enogastronomico da compiersi seduti a tavola.

Gustando le preparazioni abbinate ad Olio Extravergine d’Oliva ed a vini  del territorio, selezionati, permetterà al viaggiatore di vivere un’esperienza sensoriale che difficilmente potrà dimenticare.  Al Rubino sono molto severi nella selezione dei prodotti, appassionati nel raccontarli e nel trovare il giusto abbinamento perché le loro parole d’ordine sono #stupire #conoscere.  per #raccontare.

Il locale è un luogo in cui il  cliente può rilassarsi, sentirsi accolto e può scegliere che tipologia di esperienza desidera fare: se un semplice aperitivo, una degustazione di solo vinoun menù completo o sperimentare la  proposta di abbinamento di differenti pietanze a differenti vini.

Disponibili a personalizzare eventi, menù ed esperienze.

Una promessa: sapranno stupirvi!

 

Indirizzo: Corso Roma 131 -
Gallipoli

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Rubino Ristorante Tipico & Enoteca Gastronomica

Recensioni

Aperitivo e cena a Gallipoli

Rated 5 out of 5

Bellissima esperienza siamo stati indirizzati da una guida per fare un aperitivo, ma abbiamo poi deciso di fermarci a cena. Un aperitivo così gustoso e soprattutto non con prodotti corti al momento è rarissimo da trovare. Piacevole degustazione di olio EVO e azzeccato l’abbinamento col vino e le portate per la cena. Questo posto dovrebbe diventare un riferimento per tutti i salentini. Bravi continuate così!

Mirko B

Un'esperienza di gusto a Gallipoli per mangiare e bere benissimo.

Rated 5 out of 5

Ristorante situato nel centrale corso Roma a pochi passi dal centro storico.

Abbiamo mangiato molto bene, piatti tipici della tradizione, eccezionali i pezzetti di cavallo, il polpo con le patate, c’è l’imbarazzo della scelta. Ottimi anche i dolci!

Antonella57

Pranzo rilassante

Rated 5 out of 5

Per caso e senza molte aspettative ci fermiamo in questo piccolo e grazioso locale attratti dalla lavagna che proponeva cose gustose. Una volta seduti, è arrivata la giusta proposta di prendere dei piatti da condividere. Eh niente, siamo rimasti senza parole, ogni portata era più gustosa dell’altra e sempre i piatti erano accompagnati da una spiegazione esaustiva e da piccoli aneddoti. Si respira aria di passione, cultura e attenzione, proprio ciò che cerchiamo. Grazie per la piacevole accoglienza e il gustoso intrattenimento.

Annamaria

Accoglienza ottima e cibo strepitoso

Rated 5 out of 5

Cercando un posto dove mangiare sia pesce che carne ci siamo imbattuti in questo ristorante tipico. Che dire? Uno dei migliori ristoranti di Gallipoli, abbiamo mangiato benissimo, bevuto vini locali e il tutto sapientemente raccontato e proposto.

Da non perdere i pezzetti di cavallo, le orecchiette con le cime di rapa, il polpo con le patate, la tagliata di scottona e anche le ottime proposte di pucce gourmet. Un posto da scoprire con diverse visite, perché non ci si annoia mai! Grazie e bravissimi

Dany77

Mangiare bene, in pieno corso Roma a Gallipoli

Rated 5 out of 5

Abbiamo avuto una piacevole sorpresa, mangiato bene, prezzi in linea con la qualità, la quantità e il servizio. La frittura di gamberi e calamari era abbondante e gustosa, ottimi anche i piatti di carne, con una tagliata di petto d’anatra eccellente. Vini e birre da sperimentare, si vede un gran lavoro di selezione anche nella proposta di assaggio dell’olio extravergine.

MarySi02

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21 ospiti max
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